av Mikael Englund | apr 2, 2024 | Recept
Robertos Carbonara! Du vet väl om att äkta Carbonara bara består av pasta, guanciale, ägg, parmegiano (ev oxå pecorino) samt salt och peppar!? Inte en skvätt grädde så långt ögat kan nå helt enkelt. Vad är guanciale säger du? Jo men det är en lufttorkad griskind,...
